Roncola stretta
DESCRIZIONE PRODOTTO
Roncola da innesto in acciaio comune ad alto tenore di carbonio (1%), manico in plastica o legno con guancetta interna in ottone per eliminare gli attriti in fase di apertura e chiusura della lama, il tutto fissato con 5 ribattini in ottone che danno robustezza al coltello.
L’affilatura viene eseguita a mano su ogni singolo pezzo per garantire la qualità del taglio.
Lunghezza lama cm 7,5
Lunghezza manico cm 10,5
Lunghezza totale cm 18
Manico in plastica di colore rosso o nero (Art. 108/P); in legno (Art. 108/L), e legno di ulivo (Art. 108/L ULIVO).